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安全信息公示保障舌尖仩嘚安全

发布时间:2019-11-17 07:12:56 编辑:笔名

日照讯(:海军 文娟)日前,食药监部门为了更好地让消费者买到健康的食品,在我市的各大超市,设置了64台食品查询机,通过扫描就能知道营业执照、卫生许可证、生产经营等情况,更好地让消费者明明白白消费

在市区一家大型超市食用农产品销售区看到,所有在售的农产品都对产地和供应商进行了详细的标识,其中产地具体到镇、乡、村一级,供应商具体到个人,让消费者对所要购买的农产品信息一目了然

农产品信息公示的进一步明细,让消费者进一步知晓了产品的产地来源,实现了食品安全的追根溯源在超市看到,不少顾客在选购时认真的查看农产品的标识信息,帮助自己选择合适的农产品

除了对农产品的归属地和供应商进行公示,为进一步加大对农产品的监管,市食品药品监督管理局还要求各大商场、超市分别建立了食用农产品的快检监测室,每天对农产品农药残留和水分等指标进行抽样检测,并将结果进行公示

为进一步保护消费者的食品安全,消除潜在的食品安全隐患,市食品药品监督管理局加大了对流通环节监管的力度

一是通过创建食安山东,食品流通示范店活动,规范大中型商场和连锁超市的食用农产品销售行为; 二是推行使用农产品信息公示制度,加快构建了行政监管、企业自律、社会监督的全方位、多层次、高效率的食用农产品质量安全监管体系;三是今年我局对蔬菜、果品、水产品、畜禽产品4个品种共计抽检218个批次,不断降低了食品安全风险,营造了和谐的食品消费环境

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